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Marmelade selbst gemacht

Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co., GU Kochen & Verwöhnen einfach clever - GU Themenkochbuch

14,99 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833884726
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Format (T/L/B): 2 x 20.8 x 17.3 cm
Auflage: 1. Auflage 2022
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen - mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie!   Ein Frühstückstisch ohne Marmelade - das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnachtszeit mit Konfitüre gefüllte Plätzchen nicht fehlen. Das Einkochen-Buch von Cornelia Schinharl zeigt mit mehr als 75 Rezepten, wie leicht Sie selbst einmachen, einkochen und konservieren können. Von einfachen Standardrezepten bis zu kreativen Rezepten mit internationalem Einfluss liefert das Buch viel Inspiration fürs Obst- und Gartenjahr.   Das erwartet Sie in dem Buch:Serviceteil zum Thema EinkochenWarenkunde rund um Geliermittel & ZuckerDie perfekte KüchenausstattungGrundrezepteObstkundeMehr als 75 Rezepte     Marmeladen Kochbuch Vielleicht möchten Sie einmal Fruchtaufstrich zuckerfrei selbst machen? Oder eine Marmelade mit Kräutern oder Alkohol ausprobieren. Dann finden Sie in dem Marmeladen Rezeptbuch die passenden Ideen sowie genauen Anleitungen. Ran an den Kochlöffel und unbedingt ausprobieren: BratapfelBrombeerKonfitüreClementinenGrapefruitMarmeladeHagebuttenmusRhabarbergelee mit Mohn   Einmachen, einkochen, genießen Marmeladen und Gelees lassen sich nicht nur klassisch fürs Frühstückscroissant herstellen, sondern auch pikant kombinieren und zu Fleisch, Käse oder einer Brotzeit essen. Dann kommen Gewürze, Kräuter, Chili sowie Essig in die Rezepte und auf dem Tisch landen: AnanasDattelRelishTomatenchutney mit Kokos und grünem PfefferZwetschgenkonfitüre mit Orientgewürzen     Das Konfitüren Kochbuch ist ein passendes Geschenk für alle, die einen eigenen Garten haben, Obst & Kräuter ziehen oder sich in der Küche ausprobieren wollen.

Autorenportrait

Cornelia Schinharl hat ihre Liebe zu den kulinarischen Genüssen zum Beruf gemacht. Seit vielen Jahren bringt sie ihren Erfahrungsschatz als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zu Papier und hat dafür schon mehrere Auszeichnungen bekommen, unter anderem Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie und zwei World Cookbook Awards. Ihr besonderes Interesse gilt der modernen unkomplizierten Küche.

Schlagzeile

Selbst eingekocht schmeckt es am besten!